Los días 10 y 11 de octubre del 2018, en la localidad de Colonias Unidas, departamento de Itapúa, se realizará el I Congreso Nacional de la Yerba Mate. Este evento es organizado por el Centro Yerbatero Paraguayo.

El objetivo es reunir los avances científicos y tecnológicos, en donde el punto focal será la innovación a fin de promover el intercambio de experiencias entre todos los actores que conformen la cadena de valor de la yerba mate. Esto con el fin de mejorar continuamente la producción y lograr competitividad a nivel internacional

Esta actividad está dirigida a profesionales del sector privado y público, empresas socias del gremio, técnicos, empresarios, estudiantes, universidades, instituciones públicas, disertantes invitados de Argentina, Brasil y Uruguay y demás referentes del sector.

Hay que mencionar que este congreso fue declarado de Interés Turístico Nacional por la Secretaría Nacional de Turismo.

La yerba mate posee una gran representatividad en Paraguay, ya que constituye el principal ingrediente de nuestra bebida tradicional: el tereré, así como del mate, el cocido y otras infusiones.

 

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